C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
14 octobre 2026 0 F&S LIVEFood & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Durant 5 jours, votre Food & […]
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Durant 5 jours, votre Food & […]
On l’a vu sauver des restaurants et hurler dans des cuisines,… On ne s’attendait pas à le voir débarquer… sur un champ de bataille virtuel. Et pourtant, c’est bien Philippe Etchebest qui tient la vedette du nouveau spot publicitaire d’Activision pour la sortie du très attendu Call of Duty : Black Ops 7, […]
Le célèbre guide jaune a officiellement lancé son édition marocaine lors d’une soirée au Conrad Arzana Rabat, en présence de Patrick Hayoun, président du groupe Gault & Millau Monde, de Steve Berdah, Président de Gault & Millau Maroc et de Lahcen Hafid, ambassadeur du Guide. Ce lancement marque une étape historique pour la reconnaissance internationale de la cuisine marocaine, désormais intégrée au panthéon des grandes gastronomies du monde.
Romorantin-Lanthenay, samedi 25 octobre 2025. Dans le cadre des Journées Gastronomiques de Sologne, le 8ᵉ Championnat du Monde du Lièvre à la Royale a une nouvelle fois rassemblé les plus grands artisans du goût autour d’un plat mythique de la cuisine française. […]
C’est une histoire qui en dit long sur l’époque et sur la manière dont la restauration française redéfinit parfois brutalement les contours de l’hospitalité !
Le 19 octobre dernier, […]
À Romorantin-Lanthenay, au cœur de la Sologne, le Championnat du monde du lièvre à la royale réunit ce 25 Octobre 2024 des chefs venus de France, d’Europe et d’ailleurs, déterminés à mesurer leur maîtrise de ce monument culinaire ! […]
Accueilli de façon mitigé par la critique au moment des primeurs de Bordeaux, le 2023 est un millésime de savoir-faire avec lequel les talents se révèlent et les valeurs sures se confirment. […]
Questionnaire culinaire à Stéphane Kikel
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…
Passionné de gastronomie depuis toujours – ses premiers souvenirs de cuisto remontant à la classe de CP, […]
Il y a quelques jours Bormes-les-Mimosas a accueilli Escapade Gourmande, rendez-vous incontournable des gastronomes petits et grands. Pour cette 7ème édition, la ville renouvèle son partenariat avec l’association des Maîtres Cuisiniers de France. […]
Dominique Homs-Vailhé
Dans un peu moins d’un mois, début novembre, sortira le premier ouvrage de l’AJT, Association des Journalistes du Tourisme : « Je suis en voyage … » Avec une préface co-signée par Thomas Pesquet et Yann Arthus-Bertrand, […]