Renaissance du restaurant MANKO à Paris – Rencontre entre le Japon et le Pérou
Après une fermeture de dix-huit mois, Manko sort enfin des fumées funestes. La déco identique n’a rien perdu de son exotisme et l’assiette fait toujours honneur aux accents de l’Amérique du Sud. […]
Cipriani – la célèbre enseigne hôtelière italienne à ouvert les portes de son restaurant ce 7 juillet à Saint-Tropez, c’est dans le cadre d’une collaboration initiée entre Antoine Arnault ( PDG de Berluti, […]
Juan Arbelaez – Le chef de cuisine présentateur dans l’émission Quotidien de Yann Barthès sur TMC vient d’ouvrir une nouvelle table à Paris dans le quartier de Saint-Germain. Avec BAZURTO le chef colombien revient aux fondamentaux de sa cuisine d’origine, […]
« Tous en cuisine » bientôt de retour sur M6 ?… cette émission qui a accompagné pendant les téléspectateurs férus de cuisine cette période difficile du confinement risque de faire son grand retour à l’antenne. […]
Adrien Cachot – un Chef Hors Piste – En 2020, le jeune chef Adrien Cachot est passé à deux doigts de la victoire de Top Chef après un parcours remarqué par le public et les chefs. […]
Comme depuis plusieurs années c’est le chef Sylvestre Wahid qui est commandes des cuisines lors du très célèbre dîner du joaillier Chopard lors des festivités qui animent l’annuel Festival International du Film de Cannes. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en cède début de mois de juillet ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont encore sous couvre-feu, […]
Le chef Guillaume Sanchez fait son cinéma au Silencio Saint-Germain – Du 9 juillet au 19 septembre, le chef propose une nouvelle expérience autour d’un film, d’un dîner et d’une fête, […]
Cela faisait bien longtemps qu’un chef étoilé ne s’était pas rendu au palais de L’Élysée pour signer le menu d’un dîner officiel. C’est donc chose faite hier avec la venue du chef Mauro Colagreco du restaurant Mirazur à Menton qui a signé le menu de réception pour la venue du Président Italien ce lundi soir. […]
Fin juin, il manquait encore une partie des équipes de l’hôtel 5 étoiles Intercontinental à Marseille, faute de trouver des candidats, 35 personnes sur les 200 employés manquaient à l’appel. […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
