A LA UNE

Guy Martin quitte Le Grand Véfour

18 décembre 2025 0 MADE BY F&S

Fin d’une longue collaboration. C’est avec une grande émotion que le Chef Guy Martin, l’un des chefs les plus talentueux annonce son départ du Grand Véfour, […]

L’Institut international Joël Robuchon – Inquiétude sur un possible dérapage du calendrier

23 mars 2017 0 F&S LIVE

L’Institut international Joël Robuchon qui doit ouvrir ses portes en 2019, est toujours dans l’attente du permis de construire, le site revêt d’un dossier très sensible tant sur le plan architectural qu’archéologique. […]

Toolsoffood – Luz et Anaïs, deux designer totalement FOOD !

22 mars 2017 0 Non classé

Food&Sens rencontre régulièrement des talents passionnés qui tentent le tout pour le tout en s’engageant dans l’entreprenariat dans le seul but d’assouvir leur passion… C’est le cas de Luz et Anaïs, […]

Ancien skater, Virgilio Martinez du Central à Lima, est devenu le chef en vue de la cuisine péruvienne

22 mars 2017 0 Chefs & Actualités

Article repéré par une de nos internautes sur un chef qui semble fascinant, en tout cas ceux qui l’ont approché le ressentent comme ça… le chef péruvien Virgilio Martinez, c’est un peu le René Redzepi de l’Amérique du Sud. […]

Au Divellec avec Jacques Le Divellec

22 mars 2017 0 À la petite cuillère

Sans être une expérience hors limite, ça reste exceptionnel : découvrir un restaurant qu’on connaît depuis des décennies, y pénétrer en compagnie de son fondateur qui n’en est plus ni chef ni propriétaire. […]

» Goût de France – Good France » au Consulat de France à Saigon avec Nicolas Isnard aux fourneaux

21 mars 2017 0 Chefs & Actualités

Goût de France – Good France – c’était donc ce 21 mars de partout dans le monde, plusieurs milliers d’évènements ont eu lieu pour célébrer la gastronomie française et ses vins. […]

Carré FOOD #31 – Pour « C’est qui l’Boss ?!

21 mars 2017 0 Chefs & Actualités

Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]

Thierry Mugler va signer son premier boutique hôtel

21 mars 2017 0 F&S LIVE

Thierry Mugler, icône de la mode des années 2000, se lance dans l’hôtellerie de luxe. Le créateur a officialisé son partenariat avec l’architecte français résidant à Londres Jean-Paul Cassia. Thierry Mugler investit le secteur de l’hôtellerie de luxe, […]

Alain Ducasse » faire le pari, d’une assiette respectueuse de la terre «

21 mars 2017 0 Chefs & Actualités

à quelques semaines de la Présidentielle, le chef Alain Ducasse compte bien faire entendre sa voix sur les problèmes de malbouffe auxquels les français sont confrontés au quotidien. À l’instar de chef comme Thierry Marx qui lui est engagé clairement dans le débat politique notamment sur les problèmes de retour à l’emploie et de mieux vivre grâce à une alimentation plus seine esprit Joy Food, […]