La semaine des chefs – Christophe Bacquié sur un vélo pour décompresser, Mauro Colagreco fête le citron de Menton, Éric Ripert ouvre de gros flacons, Emmanuel Renaut fête ses trois étoiles …

10 février 2018  0  Chefs & Actualités

 Cette semaine encore les chefs ont été très actifs, même si du coté de Paris le neige à paralysé une partie de l’activité  … les chefs reprennent leur quotidien, la presse les sollicitent, les fourneaux les attendent, les voyages les occupent… retrouvez les sur leur actualité quotidienne via Instagram.

AKRAME

 

J’ai Faimmmmm !!!! #resiste #fooditslife #foodaddict #akrame #restaurantakrame #toujoursgouter

Une publication partagée par akrame_benallal (@akrame_benallal) le 8 Févr. 2018 à 3 :16 PST

CHRISTOPHE BACQUiÉ – vélo pour décompresser

 

1 tour de contre-la-montre au @circuitpaulricard pour le prologue du #tourdelaprovence2018 @laprovence pour décompresser ! #evacuerlapression #vip #cyclisme @ride_bmc #ventdefasse #fairepeterlechrono #avantlespros

Une publication partagée par Christophe Bacquié (@christophe_bacquie) le 8 Févr. 2018 à 2 :03 PST

CHRISTOPHER HACHE – une table pour les amoureux des la saint-Valentin

 

Venez célébrer la #stvalentin à la #brasseriedaumont @schmitt.justin @rwcrillon

Une publication partagée par Christopher Hache (@christopherhacheofficiel) le 8 Févr. 2018 à 10 :42 PST

DAVID BIZET – portrait

 

Un grand merci pour vos messages, la vie est belle grâce à vous…!! Bises. #anniversaire #40ans #merci #plaisir #lavieestbelle @chefbizet

Une publication partagée par Chef David Bizet (@chefbizet) le 9 Févr. 2018 à 2 :48 PST

ÉRIC FRÉCHON – l’employée de l’année

 

Très fier de Pauline qui a remporté le prix de l’employée de l’année @lebristolparis ! Pauline a bien progressé depuis son arrivée ! Elle a démarré comme commis aux banquets puis 4 ans après elle est devenue chef de partie à Epicure. Très belle évolution ! #EricFrechon #HotelLeBristol #LeBristolParis #LeBristol #hotel #restaurant #gastronomie #gastronomy #mof #frenchchef #cuisine #cheflife #chefOfInstagram

Une publication partagée par Eric Frechon (@ericfrechon) le 9 Févr. 2018 à 12 :10 PST

AMANDINE CHAIGNOT – WE à Londres 

 

Weekend in London, getting ready for the @tournoi6stations … @juanarbelaez_chef @dennyimbroisi @jncudmore @damientraille @jamba_jamba @pierrebondouy @rorylawson9 @julienpeyrelongue @leemears02 @jacques_boussuge @iainbalshaw @serge.betsen @lionelfaure1977 @brian_liebenberg @comba.franck @yann_delaigue @imanolh7 @jeromethion @shawseyshaw @jeromethion @miketindall13 @olimagne @dimitri_yachvili guys, you’d better warm up… #rugbyfan #rugby #englishrose #XVdefrance

Une publication partagée par Amandine (@amandinechaignot) le 9 Févr. 2018 à 12 :54 PST

GUY SAVOY – soupe d’artichauts à la truffe

 

« Chaud devant ! » Soupe d’artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes. * “Coming through!” Artichoke soup with black truffle; layered truffle mushroom brioche. * Restaurant Guy Savoy à la Monnaie de Paris Réservation 01 43 80 40 61 et www.guysavoy.com * #guysavoy #restaurantguysavoy #restaurant #paris #france #MonnaiedeParis #food #instafood #foodpic #chef #cuisine #michelinguide #gaultetmillau #bottingourmand #guides_lebey #laliste1000 #gastronomy #happiness #gastronomie #joie

Une publication partagée par Guy Savoy (@guysavoy) le 9 Févr. 2018 à 8 :31 PST

QUIQUE DACOSTA – à San Celoni

 

Enhorabuena familia de #SantCeloni @santcelonirestaurante . Hemos disfrutado de esta grandísima casa y sus extraordinarios equipos @oscarsantceloni @samarela1976 #DavidRobledo . #gentebuena #grandesprofesionales #comidadpararecordar #quequesosdiosmio #vuelvoenseguida

Une publication partagée par QUIQUE DACOSTA (@qiqedacosta) le 9 Févr. 2018 à 9 :16 PST

MAURO COLAGRECO – Fête le citron de Menton

 

LA FÊTE DU CITRON AU MIRAZUR Une des plus grandes richesses de notre terre est le doux parfum des citrons, un fruit d’or qui teint nos jardins et éveille les sens. Avec les citrons de son jardin, Mauro Colagreco a créé un menu unique qui célèbre le fruit de Menton pendant cette période de fête. Ce menu sera servi au Mirazur du 15 février au 4 mars. Menu à 110 Euros, hors boissons. Informations & réservations 04 92 41 86 86 reservation@mirazur.fr ou directement sur notre site www.mirazur.fr #CitronDeMenton#FeteDuCitron#Mirazur#MauroColagreco

Une publication partagée par Restaurant Mirazur (@restaurantmirazur) le 9 Févr. 2018 à 7 :40 PST

GUILLAUME GALLIOT – Taste of Hong Kong

 

The clock’s ticking and @tasteofhongkong is just around the corner! I’ve been getting creative in studio with the @tasteofhongkong team and animation extraordinaire @franknitty3000. Can’t wait to bring you the best of my #tasteofhk menu at Central Harbourfront this 22-25 March. See you there! #tastethis #creativecuisine #capricehk

Une publication partagée par Guillaume Galliot (@guillaumegalliot) le 9 Févr. 2018 à 9 :49 PST

CHRISTIAN LE SQUER – souvenir du Four Seasons Hong Kong il y à quelques jours

 

Dans les cuisines du @fourseasons à Hk pour un charity dinner !#christianlesquer #chef #gastronomy #foodporn #partage #repost #cuisine

Une publication partagée par Le Squer Christian (@christianlesquer) le 9 Févr. 2018 à 3 :21 PST

PASCAL FÉRAUD – Japan

 

Happy birthday @matthias_hahn! 🎉🎉

Une publication partagée par Pascal Feraud (@pascal.feraud) le 9 Févr. 2018 à 6 :35 PST

EMMANUEL RENAUT – l’équipe trois étoiles

 

3 ⭐⭐⭐ Michelin 2018! Merci à toute l’équipe du Flocons de Sel pour sa passion de l’excellence à la française ! #michelin #3michelinstars #relaisetchateaux #teamflocons #megeve #savoiemontblanc #partage #frenchcuisine #frenchtouch #france

Une publication partagée par Flocons De Sel Relais Chateaux (@emmanuel.renaut) le 9 Févr. 2018 à 3 :38 PST

THOUMIEUX – la tête de veau

 

Tu as une bonne tête de ….. #Thoumieux #Michelin #InstaFood #Foodporn #Lovemyjob #cuisine #paris @hotelthoumieuxparis

Une publication partagée par Grégory garimbay (@greggarimbay) le 9 Févr. 2018 à 12 :06 PST

ÉRIC RIPERT – gros flacons

 

@lebernardinny We are so excited tonight : 1982 Bordeaux Dinner w Imperiales(6 liters) of Chateaux Margaux , Mission Haut Brion , Latour , Mouton Rothschild , Lafite Rothschild , Yquem…Special tasting menu including « Hare a la Royale »etc…@aldosohm ,sommeliers, the entire team & i are in heaven 😍

Une publication partagée par Eric Ripert (@ericripert) le 8 Févr. 2018 à 3 :27 PST

ÉRIC GUÉRIN – en visite chez les petits jeunes qui s’installent

 

Passage chez Roza à Nantes un ti piaf juste installé et qui fait déjà des merveilles @jeanfrancoispantaleon @nantesfr #mareauxoiseaux #transmission #friends #cookinglife #restaurant #chef #goodchef #instacook #chefstyle #nantesfood #instafood #birdpower #photooftheday

Une publication partagée par Eric Guerin (@chefericguerin) le 8 Févr. 2018 à 5 :04 PST