Le premier  » Showcase Michelin  » a lieu en ce moment à Macao – Guillaume Galliot reçoit Julien Royer – 2 chefs français installés en Asie et ayant obtenu 2 étoiles

13 octobre 2016  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens Julien Royer, le chef du restaurant Odette à Singapour tout nouveau 2 étoiles au guide Michelin cuisine en ce moment dans le restaurant Tasting Room du chef Guillaume Galliot à Macao.

Guillaume Galliot

Guillaume Galliot

guide michelinMichelin

Michelin et Robert Parker Wines Advocate

Shoxcase Michelin Macao 2016Shoxcase Michelin Macao 2016

Cet événement se déroule dans le cadre du premier – Showcase Michelin – organisé à l’étranger, associé au Robert Parker Wines Advocate, le guide Michelin Asie réunit pour la première fois deux chefs pour des dîners et un évènement culinaire de haute volée.

Shoxcase Michelin Macao 2016

Cet  » International Chef Showcase dinner for Hong Kong and Macau  » est une première pour le guide Michelin qui jusqu’à présent n’avait jamais organisé de festival de cuisine réunissant plusieurs chefs.

Quelques scènes de cuisine en live !

Shoxcase Michelin Macao 2016

Julien Royer dans les cuisines de Tasting Room

Shoxcase Michelin Macao 2016Shoxcase Michelin Macao 2016

Shoxcase Michelin Macao 2016

Les chefs Guillaume Galliot, Julien Royer et le sous chefs Adam.

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