On en sait un peu plus sur Mosuke le futur restaurant de Mory Sacko

09 mai 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 Il est prêt pour ouvrir son restaurant MOSUKE à Paris dès la fin du con finement, retrouvez ci-dessous les détails que révèle Mory Sacko, candidat très apprécié du public lors de cette saison 2020 de Top Chef. 

Voilà ce que le chef à dévoilé :

 » Grosse annonce ! Voilà maintenant 1 an que je travaille sur mon futur restaurant, et je suis fier de vous annoncer que le projet du restaurant MOSUKE est officiellement lancé !
Ce restaurant est en quelque sorte mon Ikigaï (raison de vivre). Il y sera question d’une cuisine gastronomique avec une double influence, africaine d’une part et japonaise de l’autre ! Tout en usant des produits de notre cher terroir Français !
Je ne vous ai pas habitué à faire simple et ça ne risque pas de changer 😂
(Et ne me parlez pas de «cuisine fusion» svp 😩) Il aura pour nom MoSuke,
Mo pour Mo(ry) et Suke en hommage à (Ya)suke qui est le premier et seul Samouraï africain ayant existé au Japon.
Il représente la personnification de l’esprit que je souhaite donner a ce restaurant.
Ce restaurant sera situé à Paris rive gauche et ouvrira ses portes pour la rentrée.
Je vous donnerai des informations sur les avancées au fur et a mesure !
Et comme disait Yves Saint Laurent « La mode passe, le style reste » j’espère avoir été assez stylé pour rester dans vos esprits jusque-là ! 😂
La période ne pousse pas à l’optimisme mais honnêtement je n’ai aucun doute, l’envie est plus forte que la crainte.
J’ai vraiment hâte de vous faire découvrir cette dinguerie que sera MoSuke ! Peace ✌🏾 « 

Le chef avait quitté la compétition début mai après un parcours impressionnant mais parfois brouillon. 

 » Merci. Voilà je vais simplement vous dire merci pour tout le soutien et le love que j’ai reçu pendant ces semaines ! Je vous ai éprouvé avec toutes ces dernières chances mais vous avez rien lâché vous en avez chié avec moi ! 😂
Beaucoup me diront que j’aurais pu (dû ?) aller plus loin mais j’ai toujours vu ça comme un jeu avant tout 🤓
Et je n’ai jamais voulu sacrifier la créativité pour l’efficacité 👊🏾💥 Bref Top Chef M6 c’était une superbe expérience avec la top team violette du chef Paul Pairet et des coéquipiers de fou ! Poke Gianmarco Gorni et Justine Puliso 😘
Et le dernier survivant Adrien Cachot qui va tout exploser vu que le bro est un putain de genie 💪🏾💜 En gros que du bon ! Et restez branchés je vais avoir une grosse annonce à vous faire Vendredi !! 😉 «