Paz Levinson – « En tant que sommelière, je défends toutes les boissons, et je suis persuadée que la sommellerie ne doit pas se limiter mais s’ouvrir. »

27 juin 2023 0 F&S LIVE

Elle a en charge toute la partie boissons pour le groupe Pic (Sommellerie / Beverage), élue meilleure sommelière d’Argentine à deux reprises, Paz Levinson a accordé une interview au Figaro où elle livre quelques réflexions sur les évolutions de consommation.