Avec son Shirvan Métisse le chef Akrame Benallal s’impose comme une table qui compte à Doha

26 février 2022 0 F&S LIVE

Cette semaine le chef parisien Akrame Benallal était à l’honneur à Doha pour son restaurant Shirvan Métisse, une déclinaison de ce qu’il propose à Paris dans le 8ème arrondissement.

Ouvert en 2021, le Shirvan Métisse s’est imposé en quelques mois comme une des meilleures table du Qatar, et à quelques mois de la complétion des la Coupe de Monde de Football c’est plutôt de bonne augure pour le chef.

Shirvan Métisse est installé sur The Pearl-Qatar, le restaurant offre une vue sur le port de plaisance de Porto Arabia ( La Croisette locale ), la table d’esprit « bsitronomique » propose des plats inspirés des cultures culinaires que l’ont trouve le long de la route de la soie. La carte est essentiellement axée sur les plats à partager aux accents orientaux que maîtrisent parfaitement le chef étoilé parisien.

Ci-dessous les images de l’évènement :

Cette semaine Shirvan Métisse recevait people, presse et influenceurs pour la soirée annuelle des Awards du magazine LLQLifestyle, l’occasion de célébrer le succès du restaurant en présence du chef qui avait fait le déplacement pour l’occasion.

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