Le collectif Mentorat lance une action solidaire pour accompagner les jeunes en difficultés dans leur carrière professionnelle. Stars et artistes sont appelé à s’engager à accompagner un jeune dans son parcours professionnel, […]
C’est une information du quotidien régional « Centre Presse« , le restaurateur parisien Jean-Louis Costes originaire du l’Aveyron a pour projet la rénovation d’un château en Aveyron pour le transformer en hôtel de luxe à sur la commune de Entraygues. […]
Nicolas Aubry – Le sous chef de Christophe Hay a indiquer ne pas suivre le chef dans son projet « Fleur de Loire » ( à Blois ), mais demeurer sur place pour prendre en main « La Maison d’à Côté » à Montlivault (41) et de transformer la maison qui a fait le succès du chef Hay en EZIA. […]
Les Journées Romaines – à Nîmes les chefs Emmanuel Perrodin et Nicolas Fontaine ( 2 étoiles au Duende à l’Hôtel Albar ) ont cuisinés un banquet romain, 9 plats pensés et réalisés selon la temporalité de l’époque. […]
Philippe Conticini, chef-pâtissier émérite et Julie Mathieu, fondatrice du magazine et des boutiques Fou de Pâtisserie, étaient faits pour s’unir, travailler ensemble et créer une nouvelle proposition culinaire. De rendez-vous en essais est né l’entremets chocolat cacahuète. […]
Christian Le Squer – 20 ans de trois étoiles à Paris, mais surtout un grand attachement à sa région natale la Bretagne où il signe la carte et donc la création de 5 tables qui complète son bonheur… […]
Les jardins Suspendus du Havre vont vivre 3 jours de folie culinaire, avec Le Marché Complice. Du 3 au 5 juin. Imaginez une guinguette débordante de produits iodés, […]
D’après les premiers éléments de l’enquête suite à l’agression de l’ex Top Chef Thomas Chisholm ( ex Top chef ) dimanche soir dernier à Paris, il semblerait que le chef ait été agressé au couteau par erreur. […]
Le quotidien 20 Minutes est allé à la rencontre des nouveaux chefs étoilés 2022 de Montpellier, une rencontre où chaque chef recevait leur plaque Michelin 2022 remise par l’enseigne Métro, […]
Philippe Etchebest lance - Mentor - un programme culinaire en ligne et recettes sur Youtube (57)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
