MADE BY F&S

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Jean Sulpice ouvrira L’Auberge du Père Bise le 5 mai prochain.

14 avril 2017 0 Chefs & Actualités

Jean Sulpice ferme sa table à Val Thorens ce week-end de Pâques, et c’est le 5 mai prochain qu’il ouvrira les portes de son nouvel établissement – L’Auberge du Père Bise – […]

Dernier coup de pelle sur l’ancien Jardin des Sens – Renaissance en mai 2019

14 avril 2017 1 Chefs & Actualités F&S LIVE

Le restaurant historique des frères Pourcel à Montpellier vient de vivre son dernier coup de pelle. Il a fermé au mois de mars 2016 lors d’une grande fête qui avait réuni 24 chefs venant du monde entier, […]

San Pellegrino Young Chef – Vous avez jusqu’au 30 avril pour vous inscrire

14 avril 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Les jeunes chefs français qui veulent participer au maintenant célèbre concours » San Pellegrino Young Chef » peuvent encore postuler jusqu’au 30 avril 2017.

INSCRIVEZ VOUS ICI

Les chefs du monde entier âgés de 30 ans maximum et possédant au moins une année d’expérience professionnelle sont invités à concourir avec un plat signature, […]

Vidéo : L’Oustau de Baumanière valorise le savoir-faire des artisans locaux

13 avril 2017 0 Chefs & Actualités

L’oustau de Baumanière aux Baux-De-Provence a mis en ligne une vidéo où sont sublimés les artisans d’art de la région des Baux et d’Arles, verrier, potier, sculpteur, vannier… […]

Fromages – Coralie Ferreira & Aimery Chemin – La France sur un plateau

13 avril 2017 0 Une poule sur un mur

FROMAGES – CORALIE FERREIRA & AIMERY CHEMIN – Des rencontres fermières/ Des recettes authentiques/ Tous les savoir-faire.

Notre « Poule sur un mur » va en faire tout un fromage de ce livre « FROMAGES »! […]

Christian Le Squer lit-il la presse anglaise ? … non la presse bretonne !

13 avril 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Le chef trois étoiles Chrisitan Le Squer lit-il la presse anglaise … et bien c’est sur son compte Twitter que vous aurez la réponse…

Cette petite touche de dérision n’est pas sans nous déplaire, […]

La Recette d’où je viens – Noha Baz – Livre de paix et de soleil

12 avril 2017 6 Une poule sur un mur

LA RECETTE D’OÙ JE VIENS – NOHA BAZ – Portraits gourmands & recettes souvenirs

Notre « Poule sur un mur » a dévoré avec joie et appétit ce livre soleil et amour, […]

C’est aujourd’hui que René Redzepi ouvre son Pop Up restaurant au Mexique

12 avril 2017 0 Chefs & Actualités

L’évènement du jour : ouverture du Pop-up de René Redzepy. Une « résidence gastronomique » entre jungle et plage. Au Mexique. Sous le soleil exactement.

Après le Japon –Tokyo- et l’Australie –Sydney_ le célèbre chef danois s’installe au cœur du Mexique – Tulum. […]

Le Squer Contre-attaque !

11 avril 2017 0 Chefs & Actualités

C’est sur son compte Instagram que le chef Christian Le Squer contre-attaque pour faire un pied de nez au critique anglais de The Guardian qui a dézingué le repas qu’il a fait au restaurant 3 étoiles le V au Georges V à Paris. […]

Gordon Ramsay ne lèguera pas son immense fortune à ses enfants !

11 avril 2017 0 Chefs & Actualités

C’est VOICI qui le dit, mais d’ici à ce que les enfants soient grands et le chef vieux, de l’eau aura coulé sous les ponts, les choses ont le temps de changer ! […]