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Après plusieurs collaborations avec de grands chefs comme Thierry Marx ou même Kei Kobayashi, l’enseigne Sushi Shop a choisi pour cet hiver de jouer sur la créativité des femmes. Aux commandes des signatures de sushis en éditions limitées, […]
Toute la région de San Francisco vie une éprouvante épreuve en ce moment, des énormes incendie font rage, ce sont d’ailleurs les incendies les plus meurtriers depuis 25 ans dans cette région du monde. […]
Dès ce vendredi pas mal de chefs partent pour New York … pour quelle occasion, vous direz-vous ? … Et bien ils partent pour participer au Congrès Annuel des GTDM (Les Grandes Tables du Monde). […]
Joris Bijdendijk est bien connu en France, » Cuisinator » de Top Chef c’était lui, sacrifié sur la scène culinaire de M6 pour raison stratégique et marketing. Depuis il a pris les cuisines du restaurant Rijks à Amsterdam au Rijks Museum. […]
Pierre Hermé a L’Alsace marqué dans son ADN. Originaire de Colmar, il sera nommé officiellement ce soir Ambassadeur de sa ville natale, indique le quotidien local L’Alsace.fr. […]
Chaque année, plusieurs grands chefs réalisent des dîners caritatifs pour soutenir la construction de maisons permettant de recevoir et de loger les parents dont les enfants sont hospitalisés.
C’est la Fondation Ronald Mc Donald qui en 1994 a créé sous l’égide de la Fondation de France la Fondation Ronald McDonald avec le but d’aider les familles à vivre mieux des situations difficiles. […]
Quelle année !!!
Depuis que René Redzepi a fermé le Noma à Copenhague, il a animé un pop-up restaurant au Mexique, servi des repas à New York, […]
LOVE BAGUETTE – Thierry Marx, Yves Camdeborde, Flora Mikula, Christophe Michalak, Christian Constant… Des grands noms de la gastronomie française s’engagent aux côtés de AIDES pour soutenir la Love Baguette. […]
Le chef Daniel Humm vient de ré-ouvrir son restaurant Eleven Madison Park à New York après de longs mois de rénovation, nouvelle cuisine, nouveau décor, et bien sûr nouvelle cuisine, […]
C’est un évènement qui va marquer l’univers des Grands Chefs en Asie, le chef André Chiang du restaurant ANDRE à Singapour, 2 étoiles au guide Michelin, classé numéro 2 au classement 50Best Asia’s et 14ème au 50Best Monde a pris la décision de fermer définitivement son restaurant. […]
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (133)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)