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Continuons notre escapade à Saint Petersbourg, la ville est encore plus belle dès la tombée de la nuit, tant que la température le permet encore il faut dès le milieu de l’après midi s’évader dans les rues commerçantes de la ville, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Ce week-end F&S vous amène à Saint-Petersbourg une ville plus effervescente que jamais – ville de démesure et de charme. À seulement quelques heures de Paris, découvrez cette ville aux milles facettes, […]
Foie Gras – Ariane Daguin responsable et créatrice de l’entreprise D’Artagnan à New York c’est exprimée ce matin depuis NYC sur France Info, suite à l’annonce très médiatique de l’interdiction de la vente de foie gras sur la ville dès 2022. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Grégory Cohen sera le parrain de l’édition 2019 du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands qui se tiendra du 29 novembre au 2 décembre à l’espace Champerret à Paris. […]
Afin de récompenser les jeunes membres les plus prometteurs de leurs équipes équipe, le groupe Pic avec à sa tête David Sinapian et la chef trois étoiles Anne Sophie Pic ont créé les Bourgeons 2019. […]
La chef pâtissière Sharon Anderson réclame 200 000 £ au chef Heston Blumenthal pour des douleurs chroniques au poignet provoquées par son travail intensif dans l’établissement irlandais du chef étoilé à Bray. […]
La Poule sur un mur se remet des photos féériques des livres précédents en se penchant sur un pavé, une bible lourde de mots et d’expressions, de termes indispensables pour tout acteur du monde la gastronomie. […]
Le collectif international de chefs Gelinaz! est de retour pour « The Grand Gelinaz! StayInTour ! le 3 décembre prochain.. près de chez vous.
Cet évènement est le plus grand et le plus long diner jamais organisé sur Terre … […]
« Jour J : Esterre marque la première collaboration entre le mythique Palace Hôtel et Ducasse Paris. Dans un décor signé Simplicity, le restaurant propose une approche contemporaine de la haute cuisine tournée autour des produits du terroir, […]
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (35)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
