Archives de l’auteur : Food & Sens

Cité de la gastronomie à Lyon – Un groupe espagnol sera aux commandes

29 juin 2018 0 F&S LIVE

Un groupe espagnol va exploiter la Cité de la gastronomie

La Métropole de Lyon a choisi le groupe espagnol Magma Cultura pour exploiter la Cité de la Gastronomie dans le Grand Hôtel-Dieu. […]

Le nouvel Hôtel Lutetia a ouvert ses portes pour une seule soirée exceptionnelle – Les premières images – Ouverture officielle le 12 juillet 2018

29 juin 2018 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est hier soir que se déroulait à Paris le premier gros évènement des nombreuses manifestations qui vont se dérouler dans les prochaines semaines pour l’ouverture du nouvel hôtel ( pas encore Palace ) LE LUTETIA à Paris après de longues années de rénovation. […]

Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas… ! – un milieu de semaine bien chargé !

28 juin 2018 0 Chefs & Actualités

Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]

Les hôteliers doivent faire face aux caprices des stars d’Instagram

28 juin 2018 0 Non classé

Une internaute fidèle à F&S a transmis cet article qui montre ô combien, le petit monde de la communication change, les attachés de presse doivent gérer en plus de la presse les influenceurs, […]

Londres – Au « Laurent » par Laurent Tourondel, la halte culinaire mêle bon ton et décontraction, selon une veine américaine

28 juin 2018 0 Chefs & Actualités Eat Nomad F&S LIVE

Londres – Au « Laurent » par Laurent Tourondel, la halte culinaire mêle bon ton et décontraction, dans la plus pure tradition de l’American way of life

Il a beau être à la tête d’un vaste empire culinaire, […]

Le chef Vincent Crépel opte lui aussi pour demander une caution de garantie pour les réservations de table

27 juin 2018 0 Chefs & Actualités

C’est une pratique qui va rapidement se développer, même si par principe les Français y sont plutôt opposés, il s’y habitueront. Réserver une table gastronomique, et pré-payer ou verser systématiquement un caution devraient se généraliser dans les proches années à venir, […]

Pour l’émission Profession – Michel Denisot réunit autour d’une table l’élite de la cuisine française

27 juin 2018 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Profession – est une émission culturelle co-produite avec Canal+, animée par Michel Denisot et réalisée par RogerFilms. Le concept : Réunir autour d’une table l’élite d’une même discipline. […]

Thierry Marx va faire maigrir les français sur TF1 – Le 20 juillet prochain les habitants d’un village de Charente devront fondre de 700 kg

27 juin 2018 2 Chefs & Actualités

» Un village à la diète « – c’est la nouvelle émission lancée le 20 juillet prochain en prime time sur TF1, les 2.000 habitants de Vars en Charente ont accepté de se livrer à une expérience inédite : perdre du poids ensemble. […]

La viande bovine Française va revenir en Chine, mais n’est-il pas trop tard ? – La France produit des viandes maigres alors que la demande en Asie est pour des viandes grasses

27 juin 2018 0 Non classé

La viande bovine française revient sur le marché chinois, mais n’est-ce pas trop tard pour reconquérir des marchés asiatiques déjà largement occupés par l’Australie, le Brésil , l’Argentine et la Nouvelle Zélande ? […]

Baccarat racheté par un groupe chinois

27 juin 2018 0 Non classé

Baccarat – C’est un moment important de l’histoire de la cristallerie Baccarat, en Meurthe-et-Moselle, créée au XVIIIe siècle. L’entreprise de luxe est officiellement passée sous pavillon chinois. Suite à la validation de la vente par les autorités chinoises, […]

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Cité de la gastronomie à Lyon – Un groupe espagnol sera aux commandes

Le nouvel Hôtel Lutetia a ouvert ses portes pour une seule soirée exceptionnelle – Les premières images – Ouverture officielle le 12 juillet 2018

Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas… ! – un milieu de semaine bien chargé !

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Le chef Vincent Crépel opte lui aussi pour demander une caution de garantie pour les réservations de table

Pour l’émission Profession – Michel Denisot réunit autour d’une table l’élite de la cuisine française

Thierry Marx va faire maigrir les français sur TF1 – Le 20 juillet prochain les habitants d’un village de Charente devront fondre de 700 kg

La viande bovine Française va revenir en Chine, mais n’est-il pas trop tard ? – La France produit des viandes maigres alors que la demande en Asie est pour des viandes grasses

Baccarat racheté par un groupe chinois

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