C’est un héros des temps moderne, aujourd’hui célébré dans le monde entier, le chef espagnol José Andrès est l’exemple même d’une personnalité qui met à profit sa popularité pour rendre service et faire du bien aux autres. […]
Ainsi va la vie du festival Omnivore Nord – La première étape régionale de Sirha Omnivore, a posé ses valises au Palais des Congrès du Touquet de ce 30 avril au 2 mai 2022, […]
Le chef Mauro Colagreco a indiqué hier : « C’est un si grand plaisir de partager avec vous cette nouvelle : je vais cuisiner avec mon ami de longue date Federico Desseno cet été pour le restaurant El Silencio à Ibiza 😎😎 […]
Photos culinaires – comment réaliser soit même de belles photos de plats et de produits, découvrez ci-dessous les astuces repérées par Le Figaro …. […]
Les nouveaux explorateurs de Canal+ ont lancés ce jeudi 21 avril une nouvelle venue dans leur case, la chef ( ex Top chef ) Alexia Duchêne dévoile dans une série documentaire les terroirs de France. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Cérémonie émouvant hier à Monaco où le chef des cuisines du Palais était honoré par la présence de sa Majesté Albert II de Monaco et du chef Guillaume Gomez pour l’obtention du Mérite Agricole. […]
Damigiana – Un petit bout d’Italie au cœur du quartier des Halles !
Si les bonnes adresses italiennes – et les moins bonnes – sont désormais légion à Paris, […]
La déclinaison du restaurant Le Pavillon Paris situé sur les Champs Élysées au Pavillon Ledoyen a ouvert cette semaine à Monte-Carlo au sein de l’Hôtel Hermitage, le chef Yannick Alléno est aux commandes, […]
Le public a été très surpris de découvrir cette semaine le chef Yves Camdeborde ( Le Comptoir et l’Avant Comptoir à Paris ) dans l’émission Mask Singer, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
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Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)