La chef 
Andrée Rosier, restauratrice à Biarritz est devenue chevalier de la Légion d’honneur ce 1er janvier. Elle est l‘unique médaillée du département des Pyrénées-Atlantiques pour cette promotion du nouvel an.
Originaire de Mendionde, Andrée Rosier (née Alaman à Bayonne) avait été en 2007 la première femme à obtenir le titre de meilleure ouvrière de France (MOF). Elle avait 28 ans à l’époque.
En 2008, elle a ouvert avec son mari Stéphane Rosier, leur restaurant baptisé Les Rosiers à Biarritz. Il a obtenu une étoile au guide Michelin en 2009.
