Questionnaire Culinaire au chef… Antoine Gras
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…
Récompensé par une étoile au Guide Michelin, […]
Le chef deux étoiles Benoît Vidal est contrait de quitter son restaurant situé dans un chalet à Val D’Isère depuis 12 ans, le propriétaire des murs à décidé de vendre son bien à un promoteur immobilier. […]
Les folies sont douces quand elles sont signées Luc, Artur Reversade et famille qui ont su en quelques années partager leur concept de douce folie dans de jolies stations de montagne, […]
Neiges d’ici et neiges d’ailleurs, pistes gourmandes et festives, pistes noires et pistes blanches, forêts infinies, pleine nature et paysages somptueux, parenthèse hivernale confidentielle ou mondaine, laissez-vous gagner par la montagne et faire de grands rêves blancs face à la nature grandiose somptueusement immaculée. […]
Ils sont déjà installé sur la plage de Pampelone à Saint-Tropez ( Indie Beach House ) , ils se déploient cet hiver à Megève la station huppée des Alpes qui grimpe toujours plus haut dans la réputation de « spot incroyable où il faut être ». […]
Il était une fois, la maman joliment appelée « Momone » et son fils Luc au coeur du village de Val d’Isère, village savoyard de charme, avec église, baroque, chalets de pierre et toits de lauze, […]
Décrocher une étoile au guide Michelin en moins de deux ans, et en plus à 24 ans, c’est une belle performance qu’a réalisé le jeune chef Antoine Gras. Le quotidien La Montagne est allé à la rencontre du chef alors même qu’il vient de clôturer sa deuxième saison à la montagne. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
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