Retour en fanfare pour Anne-Sophie PIC, la chef trois étoiles de Valence qui occupe le terrain à quelques jours de l’ouverture des restaurants avec leurs terrasses, la reprise d’activité des hôtels et un premier retour à la vie d’avant. […]
« 🎉 BON-JOUR PARIS : c’est le grand jour ! @croq_michel a pris ses cliques et ses Croq’ pour s’installer à Paris Gare de Lyon. 🥪 🧳 […]
Le voile est levé sur les Burgers du chef Yannick Alléno, le restaurant Allénothèque situé à Paris a servi jeudi ses premiers sandwich version burger. En attendant d’aller goûter, découvrez les premières images diffusées sur les réseaux sociaux … […]
D’après une rumeur persistante, la production de l’émission Top Chef diffusée en début d’année sur la chaîne M6 envisagerait de changer une partie du jury de l’émission pour la saison prochaine. […]
Le jeune chef Mohamed Cheikh candidat de l’émission TOP CHEF saison 12 diffusée toutes les semaines sur la chaîne M6 a semble t’il été recruté par le groupe Bertrand pour diriger les cuisines d’une futur lieu éphémère qui va s’implanter à Paris au Jardin des Plantes. […]
Pierre Augé à Béziers, Jordan juste à Sète, et pourquoi pas bientôt Thomas Chisholm à Perpignan ? – décidément les ex Top Chef vont devenir les animateurs de la scène culinaire régionale d’Occitanie. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Et oui la presse française est comme ça, la « Prod » de Top Chef aussi car chaque année il lui faut des candidats « hors cadre », Chloé Charles la candidate 2021 au concours de cuisine intéresse … […]
Le jeune chef Bruno Aubin éliminé la semaine dernière de l’émission TOP CHEF sur M6, a indiqué au Figaro « s’être fait violence pour participer à l’émission, […]
Le chef Michel Sarran (célèbre jury dans l’émission Top Chef de la chaîne M6 et propriétaire de son propre restaurant à Toulouse ) s’est livré au micro de Europe1, il explique comment il a vécu le moment où on lui a annoncé l’obtention de ses étoiles Michelin. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
