Ce mercato de chefs en début de semaine a quelque peu remué le Landerneau de la cuisine française, tout le monde a été pris par surprise lorsque le chef Arnaud Faye a été annoncé comme nouveau chef du restaurant Épicure de l’hôtel Bristol. […]
Archives par étiquette : Thierry Naidu
Brèves de Chefs – Soirée chic avec Amandine Chaignot, organisez votre voyage avec Pierre Augé, 4 mains avec E. Renaut, Anne-Sophie Pic au sommet, Dominique Ansel & Junghyun Park, Salt Bea a ouvert à Vegas, Ukraine le choc de la guerre, Grolet en Click&Collect…
27 février 2022 0 DÉNICHÉ SUR LE WEB F&S LIVEQuelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
1 – Guerre en Ukraine – plusieurs chefs se sont manifesté sur les réseaux sociaux pour dénoncer cette guerre et cette agression russe à quelques heures de la France. […]
