Exploitation des restaurants de la Tour Eiffel – la justice donne raison aux chefs Marx et Anton, mais l’affaire n’est pas terminée
22 août 2018 1 Chefs & ActualitésLa justice administrative a débouté ce jour le chef Alain Ducasse, évincé du restaurant de la Tour Eiffel, qui contestait l’attribution de l’établissement à des chefs concurrents.
« La société Excelsis, […]
