Vous ne le connaissez certainement pas, c’est un homme de l’ombre, il conseille apparemment plusieurs grands chefs et le quotidien Suisse Le Temps, qui lui consacre tout un article, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Vous ne l’imaginiez pas comme ça, vous n’êtes pas habitué à le voir sans ses médailles et sa toque.. […]
Création de la Maison Meilleur – C’est l’aboutissement d’années de réflexion qui se concrétise mi-décembre 2018 : la création d’un Etablissement de partage et de découverte gustative à Saint Martin de Belleville. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
