Archives par étiquette : Relaxnews

Christopher Hache chef du futur Hôtel de Crillon – » C’est chaque détail qui apportera une différence. «

13 juin 2017 0 Chefs & Actualités DÉNICHÉ SUR LE WEB

L’Hôtel de Crillon à Paris ouvrira ses portes tout début juillet, l’établissement se lance dans la compétition pour être classé – Palace – et se positionner parmi les premiers de Paris. […]

Alain Ducasse : » Aujourd’hui, nous avons le souci de construire une histoire globale… Par le passé, on se contentait de changer les rideaux. «

07 mai 2016 1 Chefs & Actualités

En début de cette semaine, le chef Alain Ducasse a répondu à une interview à Relaxnew à l’occasion de la réouverture de la table gastronomique du chef totalement relookée par le designer Philippe Starck. […]

Interview : Nobu Matsuhisa vient d’ouvrir au Royal Monceau à Paris – » Si mon père était toujours de ce monde, j’aimerais cuisiner pour lui. «

15 avril 2016 0 Chefs & Actualités

Nobu vient de s’installer dans les cuisines du Royal Monceau hôtel affilié à la chaîne internationale Raffles, un évènement car 15 ans après un échec avec sa première installation à Paris Rue Marboeuf, […]

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Christopher Hache chef du futur Hôtel de Crillon – » C’est chaque détail qui apportera une différence. «

Alain Ducasse : » Aujourd’hui, nous avons le souci de construire une histoire globale… Par le passé, on se contentait de changer les rideaux. «

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