Cuisiner un peu, beaucoup, passionnément ou pas, selon ses envies et ses humeurs, selon le goût du jour…
L’AUTEUR – KEDA BLACK – Autrice-cuisinière d’une vingtaine de livres. […]
Embarquez avec nous sur les pages de ce livre dédié au poisson « Ce soir c’est poisson »
L AUTEUR – Nathan Outlaw, chef anglais qui vit à Port Isaac, […]
Embarquement immédiat pour le Maroc !
LES AUTEURS – AÏDA ET KENZA TAZI
Les soeurs Aïda et Kenza Tazi sont à la tête de l’Ormiellerie, […]
Embarquement immédiat pour le Maroc !
L AUTEUR – NADA EL HANINI -Elle vi net du Maroc, où la cuisine est culture, tradition, partage, héritage, spectacle.
Alias « Nadzsnacks » pour ses 259 000 followers sur Instagram, […]
Le duo gourmand frappe à nouveau et furieusement fort avec un nouveau livre « Cookies ». Que tous ceux qui aiment les cookies se lèvent et dévorent les recettes partagées du duo de pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq mais aussi celles de leurs amis pâtissiers ! […]
« C’est le genre de livre que l’on conserve une vie entière et que l’on offre qu’à de grandes occasions. Ce livre, qui s’inscrit dans la tradition des grands livres de cuisine chers à Alain Ducasse, […]
Voilà un livre, DRINK DESIGN, à offrir à un adorateur de shakers, à un nostalgique des bars de palace, des croisières transatlantiques, à un dandy, […]
On vous embarque dans le monde gourmand de FRG
L’AUTEUR – François-Régis Gaudry Journaliste et critique gastronomique, voix de radio, animateur, créateur du festival « Saveurs et Savoirs », […]
Quand on pense cocktail, on pense bar de palace, bar de grand hôtel, Années folles, musique jazzy, ambiance intimiste et feutrée où l’on boit sans manger, sauf grignoter une olive, […]
Quoi de plus parfait, de plus mystérieux et de plus simple qu’un œuf ?
Véritable miracle de la nature, tellement vulgarisé dans nos cuisines, qu’il méritait bien que l’on en fasse un livre. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
