Archives par étiquette : Paul Pairet

Brèves de chefs – Nicolas Sale adieu Le Ritz, le Gin de la chef Anne-Sophie Pic, la casquette de Paul Pairet, Jeff Panacloc cuisine avec Simone Zanoni, Quique Dacosta débarque à Madrid, Stéphane Modat s’installe à Quebec…

03 avril 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]

Paul Pairet – « je suis toujours bloqué en France, la Chine ayant fermé ses frontières. J’en profite pour mener un projet que j’ai à Paris » – Interview

14 février 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Le chef Paul Pairet chef jury dans l’émission Top Chef sur M6 a fait quelques confidences au micro de France Bleu.

Le chef Catalan originaire du village de Corneilla la Rivière et de Perpignan s’est exprimé sur cette saison 12 de Top Chef qui va vous réserver de très bonnes surprises à t’il expliqué. […]

Scènes de Chefs – Mallory Gabsi la surprise, Thierry Marx revisite la Pomme Anna, Cyril Lignac « mon père ce héros », Dominique Crenn magie absolue, Christophe Aribert porte sa croix, ….

10 février 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ces premiers jours du mois de février 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]