Retour aux sources, aux couleurs, saveurs et odeurs de son enfance. À quarante ans, le chef Nicolas Sintes s’empare des fourneaux de l’hôtel 5 étoiles Leshttps://www.roches-blanches-cassis.com Roches Blanches, […]
Toquicimes Megève : la cuisine de montagne à l’honneur durant trois jours
Les rendez-vous de la cuisine de montagne se déroule durant ce week-end dans la luxueuse station des Alpes, […]
Ce dimanche et ce lundi dans le cadre du CHEFS WORLD SUMMIT qui se déroulait à Monaco au Grimaldi Forum se tenait la 5ème édition du concours de cuisine » International Cup De Cuisine – […]
Le concours se déroulait l’avant-dernier week-end de ce mois d’octobre à Megève lors de l’évènement culinaire Toquicimes » Les rendez-vous de la cuisine des Montagnes » (du 19 au 21 octobre dernier). […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
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Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)