Le Landmark Mandarin Oriental à Hong Kong joue son va-tout en misant beaucoup sur la gastronomie haut de gamme, objectif décrocher 3 étoiles au restaurant AMBER du chef Richard Ekkebus et repenser son offre FOOD. […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Beau moment partagé ce début de semaine à Villedieu-Les-Poëles en Basse-Normandie pour l’inauguration de l’espace INSITU 1830 de la marque de casseroles haut de gamme Mauviel 1830 au sein de sa manufacture. […]
La Poule sur un Mur vole d’aventure en aventure, de culture amerindienne en culture corse… Nous avons rendez-vous en Corse, l’île nature par excellence, pour la 14 è édition du Festival ART’È GUSTU – […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Les 10 règles pour réussir dans la restauration en 2018 (28)
