Les Chefs savent se montrer solidaires et généreux et participent à nombre d’actions caritatives personnellement ou avec les associations auxquels ils appartiennent. Ainsi, pour suivre les traces de leur Maître Escoffier, […]
En ce moment de fêtes de fin d’année, et malgré la fermeture imposée de leurs établissements, les chefs et restaurateurs continuent à se mobiliser pour aider les plus démunis, où ceux qui sont dans le besoin. […]
Les Diners des Chefs « Châteaux et Hôtels Collection » au profit des Restaurants du Coeur se dérouleront pour la deuxième année au début du mois de décembre. […]
C’est annoncé officiellement, un dîner réunissant les deux chefs les plus médiatiques de France en ce début d’année 2016 aura lieu le ludi 6 juin prochain à Valence.
Main dans la main, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)