Michelin 2024 – l’appétit pour les très bonnes tables persiste malgré l’inflation
19 mars 2024 0 Non classéLes Échos – Le guide Michelin impose un nouveau classement aux chefs de cuisine avec son édition du guide rouge 2024 […]
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La première ferme aquacole de homards bleus a vu le jour en Normandie, il faut 3 ans et demi d’incubation et d’élevage pour produire un homard de 500Gr
13 avril 2023 0 F&S LIVEL’objectif, produire 10 tonnes de homards bleus dans les trois prochaines années, soit environ 20 000 pièces, la demande est très forte en France bien sûr, mais aussi à l’international. […]
