Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
La prochaine édition du célèbre concours international de cuisine « Trophée Mille » se prépare à Reims, Philippe Mille le chef deux étoiles du Relais & Châteaux – […]
le Trophée Mille 2016 aura lieu ce lundi à Reims, parrainé par le chef Meilleur Ouvrier de France 2011, Philippe Mille chef de l’Hôtel Relais & Châteaux Les Crayères.
Cette rencontre culinaire autour d’un concours a pour but de mettre en valeur le travail des apprentis et lycéens passionnés de cuisine. […]
Les Chefs Frederic Anton, Alain Passard, Eric Sontag, Gerard Boyer et Philippe Mille totalisant 11 étoiles étaient réunis ce samedi 8 octobre à la Médiathèque de Reims.
Dîner éphémère dans le cadre exceptionnel de la Médiathèque de Reims face à la Cathédrale pour le » 5ème Menu Transmission & […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (239)
