Christian Le Squer invite sa communauté à le rejoindre pour une Mer plus propre le 26 Mai 2018 !
Capitaine culinaire du Palace Le Georges V et chef triplement étoilé du restaurant le V, […]
Ca c’est passé cette semaine, le chef trois étoiles au GV à Paris Christian Le Squer a cuisine dans le vignoble Bordelais pour le Château Monlot Saint-Emilion Grand Cru, et parmi les acteurs de la soirée la star anglaise Sting … retrouvez ci-dessous ce qu’a écrit le chef sur son compte Facebook . […]
Voilà donc une nouvelle façon de gérer et d’évacuer le stress en cuisine … quelques assouplissement entre deux fourneaux.
Ça se passe dans les cuisines du chef Christian Le Squer à Paris au Georges V. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (203)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
Top Chef 2017 - Maximilien Dienst contacté par le site Jacquie & Michel… Merci qui ? (13)
