Le soleil brille sur Marseille, sur le salon Food’in Sud – le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie qui vient de se joue au Parc Chanot. […]
GAULT&MILLAU TOUR PACA-CORSE-MONACO 2023 : les chefs et acteurs de la gastronomie se sont réunis dernièrement à Marseille, sous le parrainage d‘Alexandre Mazzia. L’événement s’est déroulé au Palais du Pharo, […]
Le Pavillon Gabriel à Paris était en ébullition ce lundi soir, les plus grands chefs de cuisine français du moment étaient conviés par Anne Luzin pour célébrer le travail réalisé dans l’année écoulée par son magazine « LE CHEF« . […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (15)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
