Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en cède début de mois de juillet ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont encore sous couvre-feu, […]
L’entrepreneur Benjamin Patou ( MomaGroup ) qui installe le chef doublement étoilé Jean-François Piège ( Ex jury Top Chef ) à l’Hôtel de la Marine place de la Concorde a fait découvrir ce vendredi les somptueux lieux au chef avant l’ouverture officielle au public. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Ils bougent, ils bougent les chefs pâtissiers, d’ailleurs souvent avec à leurs côtés les chefs cuisiniers, … F&S est allé voir du côté des spécialistes du sucré quelle est leur actualité… […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois de mai 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Cyril Lignac, Pierre Hermé, Jean-François Piège, c’est le nouveau TRIO de l’émission « Le Meilleur Pâtissier » qui sera diffusé au mois de mai prochain sur M6. […]
Le chef Cyril Lignac permet au chef Jean-François Piège de faire son grand retour sur le petit écran. Amis de longue date les deux chefs se retrouvent côte à côte auprès du célèbre chef Pierre Hermé pour présenter la saison 4 de l’émission de la chaîne M6 : » Le Meilleur Pâtissier Les Professionnels « . […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmands. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Dans ce second numéro de l’hebdomadaire numérique de Vanity Fair, il est question de dîners en famille (qu’on l’aime ou non) et du futur de la food. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce dernier jour du mois de janvier 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
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10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)