Rendez-vous dimanche 21 janvier à Baumanière, avec le Chef Sommelier de l’Oustau de Baumanière***, Antoine Cazin, pour la première Soirée Vigneronne de l’année. il a invité les vignerons des Domaines Trevallon, […]
La 25e édition du festival Montréal en Lumière se tiendra du 29 février au 10 mars 2024, de nombreux chefs et vignerons internationaux seront accueillis dans une cinquantaine de restaurants montréalais. L’accent sera mis cette année sur la gastronomie durable et les grandes tendances de demain. […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
La 5ème édition de La Piste aux Etoiles avait lieu cette fin de semaine sur le circuit karting des 24 h du Mans. Grâce aux chefs, aux pilotes et aux personnalités présentes l’association aura récolté des fonds au profit des enfants du Centre de l’Arche, […]
Stéphane Rotenberg et Glenn Viel, ouverture du nouveau bistro PODIUM, reprenant les grands classiques de la cuisine française.
La saison 9 d’Objectif Top Chef a débuté au mois de septembre. Une saison marquée par l’arrivée au côté de Philippe Etchebest (chef étoilé bordelais et MOF [Meilleurs Ouvriers de France]) de deux autres cuisiniers : Juan Arbelaez (chef colombien et candidat de la saison 3 de Top Chef) et Yoann Conte (chef doublement étoilé à Annecy). […]
Instagram est devenu un outil essentiel pour les célébrités et personnalités publiques tant pour créer un lien avec leur communauté que pour développer leur marque personnelle. Cette plateforme leurs permet de partager un petit bout de vie personnelle, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
M6 – C’est ce mercredi 7 juin que se déroulera la finale de Top Chef France 2023, après plusieurs semaines de compétition les deux jeunes chefs Hugo Riboulet et Danny Khezzar devront s’affronter pour recevoir le titre de vainqueur de Top Chef. […]
Ils étaient venus en nombre les chefs du sud ce lundi matin à Saint-Tropez pour récupérer leurs plaques Michelin Millésimés 2023. L’évènement organisé par METRO France se déroulait dans le cadre des festivités organisées par les chefs de Saint-Tropez et la commune pour rendre hommage aux producteurs. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
