Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Jean Imbert – » Il y a 3 ans tout le monde m’a pris pour un fou avec ce projet.. […]
Derrière les chefs les plus populaires se dessinent les enjeux financiers d’un marché faramineux, l’univers du marketing a saisi l’occasion de se servir de l’image et de la popularité des chefs pour cautionner les produits de l’agroalimentaire, […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, […]
Ces photos repérées par un de nos fidèles internautes méritaient de se retrouver en ligne sur F&S, nous n’avons pas pu résister a vous en faire profiter.
Les regarder et rêver, […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, […]
Grâce à FranceInfoTV et France2 partez à la rencontre du chef Paul Pairet le nouveau maître de Shanghai. Le perpignanais bouscule une Chine gastronomique longtemps endormie, suivez les caméras dans les cuisines du chef. […]
Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Taste of Moscow – Vivre la gastronomie russe au pied mythique du Stade Loujniki !
Vous connaissez Taste of Paris (Link) sous la verrière du Grand Palais, […]
Nous vous l’avions annoncé il y a quelques jours : » Le chef Olivier Nasti et Le Chambard se dévoilent par une série de 4 épisodes inédits. Une passion et une équipe à découvrir tout au long de l’été. […]
5 questions à David Hemmerlé, le globe-trotter en chef – Comment il est devenu un inconditionnel de Bridor
C’est l’un de ces talents hexagonaux dont la réussite à l’étranger force le respect ; […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
