Retrouvons Véronique André la journaliste de Madame Figaro pour un tête à tête à Paris avec Olivier Nasti le chef 2 étoiles propriétaire du Chambard à KAYSERSBERG en Alsace pour encore un Coup de FOUDE dont seule Véronique à le secret ! […]
Véronique André – s’est rendue au Royal Monceau Raffles à Paris pour FOUDE à la rencontre du chef Hideki Hendo qui est le chef de Nobu Matsuhisa pour la France. […]
Retrouvez cette semaine la journaliste Véronique André en direct live sur sa rubrique FOUDE depuis Dubaï où elle est auprès du chef Gilles Bosquet du restaurant La Cantine du Faubourg. […]
Véronique André journaliste au – Madame Figaro – se promène des les cuisines des chefs à la rencontre de ses amis grands cuisiniers … Elle était pour son média en ligne FOUDE auprès du chef Guy Savoy avec lequel elle entretient depuis de nombreuses années une vraie amitié. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (35)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (239)
