Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
La visite de trois jours du président français aux Etats-Unis débutera lundi soir par un dîner avec le couple Trump dans la résidence champêtre de George Washington. Le président et la First Lady ont organisé ce lundi soir (heure américaine, […]
L’enseigne de boulangeries et cafés Maison Kayser continue de convertir les Américains à l’art du bon pain. L’entreprise française, implantée à New York depuis 2012, ouvre à Washington D.C.
Eric Kayser poursuit sa conquête des Etats-Unis. […]
C’est hier matin place St-Germain des Prés à Paris que se tenait la vente solidaire de l’opération – La Galette du Coeur – La Galette des Chefs – vente organisée par le bureau parisien de l’Association des Disciples d’Escoffier avec à sa tête le chef Jean-Pierre Biffi. […]
La compagnie aérienne Japan Airlines célèbre ce jeudi l’arrivée du Beaujolais Nouveau, avec une cuvée limitée signée Thierry Marx qui sera servie aux passagers de Première et de classe Affaires sur certaines destinations dont Paris-CDG et dans ses principaux salons d’aéroport. […]
La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]
C’est la fête du pain du 15 au 21 mai partout en France !
Pain nom masculin (latin panis). Définition: Aliment résultant de la cuisson d’une pâte obtenue par pétrissage d’un mélange composé de farine, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)
