Les galettes – Elles sont arrivées, c’est leur grand jour, même si certaines sont là depuis les premiers jours de l’année nouvelle et bien décidées à rester jusqu’à la fin de ce mois de janvier qui voit couronner des reines et des rois dans toutes les maisons. […]
L’ex Top Chef Justine Piluso a annoncé ce week-end l’ouverture de 2 restaurants sous sa signature, le tout accompagné par le groupe de restauration Dalloyau. La chef explique tout dans un message qu’elle a diffusé sur son compte Instagram avant ce week-end. […]
Les calendriers de l’Avent – Ils sont là, portes et fenêtres closes, tiroirs fermés, endormis en attendant le 1er décembre si proche qui va libérer jour après jour un chapelet de douceurs, […]
Cette année, La maison Dalloyau et ses pâtissiers offrent un noël créatif qui rime avec déco, joue entre tradition et modernité, un Noël furieusement ludique. Jérémy Del Val, […]
Pic de chaleur et fonte des glaces – Que vous soyez en bord de mer chaude, à la montagne, sur une île, qu’importe ici ou ailleurs la canicule arrive, en vacances ou au travail vous avez chaud entre deux orages, […]
Confinés certes pour quelques jours encore, certes les restaurants sont fermés ? Vous n’avez pas envie de faire les courses, de ne croiser que des renards masqués, alors en attendant le déconfinement et la réouverture des restaurants, […]
La Maison DALLOYAU lance un partenariat avec le maraîcher Eric Roy
Eric Roy est un agriculteur biologique originaire du Cher qui n’a plus la possibilité de vendre ses délicieux légumes dû à la fermeture des marchés. […]
Pâques confinés, certes mais Pâques cacaotés. Certains pâtissiers chocolatiers sont ouverts ou n’ont pas levé le rideau, d’autres livrent. Tous sont vaillamment décidés à nous faire fondre confinés mais gourmands. […]
A.M.O.U.R. – Il n’est jamais trop tard pour tomber en amour, il n’est jamais interdit de succomber à la tentation !
Étes-vous gâteau à partager les yeux dans les yeux, […]
adore les galettes avec du beurre dedans… les follement créatives, celles qui bousculent les rêves et enflamment l’imaginaire des pâtissiers durant des mois de création, les royaumes classiques ou plus exotiques, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
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10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)