Confinés, reconfinés nous avons besoin de livres, de romans, de livres d’aventure, de livres de philosophie, de livres d’histoire et aussi de livres de cuisine pour nous échapper pour partir dans un ailleurs sans covid pour rêver, […]
SAUCES LEÇONS EN PAS À PAS – La Poule sur un mur s’intéresse aujourd’hui aux sauces, bases de la cuisine française.
Des sauces par dizaines pour un livre qui devient la référence en livrant pas à pas celles qui font la spécificité de la cuisine, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (49)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)