Harvest by Duo Band – La nouvelle table de Dmitry Blinov qui fait vibrer St-Petersbourg !
Nous voici donc dans le tout nouveau restaurant du chef Dmitry Blinov ! […]
À la découverte d’Andrey Kolodiazhnyi le chef russe gastrobotanique
Moscou est une ville incroyable regorgeant de nombreux jeunes talents encore peu connus ailleurs qu’en Russie et qui, inspirés par la philosophie des grands chefs internationaux se forgent leur propre identité autour de valeurs qui leur sont cher. […]
Le tartare de Béluga du chef Anton Kovalkov primé lors de la Restaurant Week à Moscou !
Du 23 juillet au 5 août dernier, à l’occasion de la restaurant week ce sont près de 100 des meilleurs restaurants de Moscou qui ont proposé une carte de tartares avec comme mot d’ordre, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
