Et oui aujourd’hui si tu n’as pas ton jardin potager, tu es un chef à qui il manque l’essentiel ! … Les jardins potagers des chefs poussent comme des champignons, […]
Rencontre en Provence, quand le chef parisien Bruno Verjus cuisine en Provence au restaurant La Chassagnette du chef Armand Arnal … ça donne une rencontre profondément » produits du jardin « , […]
Il était une fois Marseille, terre de gastronomie.
La gastronomie provençale est en son paradis à Marseille, dans les calanques et dans l’arrière pays. Entre mer et garrigue. […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
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Dans le cadre du festival Goût de France, et conjointement au Village international de la gastronomie, un double banquet a été servi à Paris le jeudi 21 mars : banquet provençal au Trocadéro, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le quotidien anglais The Guardian n’y va pas de main morte quand il évoque Salt Bea le chef boucher qui ouvre des restaurants partout dans le monde et qui s’est fait connaître avec ses vidéos sur instagram. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (15)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
