Il y a des livres qui ne rentrent pas tout à fait dans les cases. Les Secrets du Chef, premier roman de Marc Hammani est paru le 15 mai 2026 aux Éditions Marx & […]
Pour ces fêtes de la Saint-Valentin les chefs se sont mis en scène, en couple, en fête, en cuisine … retrouvez leur fil Instagram en ce milieu de semaine … retrouvez leur actualité, […]
David Chang – le chef américain d’origine Coréenne installé à NYC où il a développé les restaurant Momofuku est l’envoyé spécial food en Corée du Sud pour la chaine @NBC pour couvrir les Jeux Olympiques d’hiver dans son pays. […]
Novak Djokovik – « Redonner à la Serbie ce que la Serbie m’a donné. » Voilà comment Novak Djokovic a annoncé l’ouverture prochaine de son nouveau restaurant. Nouveau, […]
Le machisme en cuisine : quand un candidat de Top Chef montre le mauvais exemple
Si l’on regrette l’absence désespérante de femmes parmi les chefs étoilés, peut-être faudrait-il commencer par regarder du côté des cuisines, […]
Pour ceux qui n’ont pas pu se rendre en salle pour voir le film de Gilles de Maistre sorti sur grands écrans l’année dernière, vous pourrez donc le visionner chez vous. […]
Le Restaurant André a servi son dernier dîner ce mercredi 14 février. Les deux derniers jours furent consacrés aux amis proches, à la famille, aux clients fidèles, à quelques journalistes, […]
Si vous suivez TOP CHEF sur M6, vous n’avez pas pu passer à côté dans la troisième émission diffusée cette semaine … Michel Sarran se déguise en Marc Veyrat avant d’aller embêter Philippe Etchebest. […]
Première implantation à l’étranger pour La Manufacture de chocolat Alain Ducasse, se sera donc par le Japon à Tokyo que le chef triplement étoilé va commencer à déployer son enseigne de chocolat. […]
L’enseigne de boulangeries et cafés Maison Kayser continue de convertir les Américains à l’art du bon pain. L’entreprise française, implantée à New York depuis 2012, ouvre à Washington D.C.
Eric Kayser poursuit sa conquête des Etats-Unis. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
