Le média Food&Sens, spécialisé dans l’univers des chefs et de la gastronomie, annonce le lancement d’un compte sur la plateforme OnlyFans. Une initiative présentée comme un prolongement éditorial, visant à proposer des contenus différents de ceux diffusés habituellement sur ses supports. […]
Apollonia Poilâne : rencontre à Londres, dans le Comptoir Poilâne du quartier Chelsea. Elle se livre sans fards pour F&S : « c’est la main humaine qui fait la qualité de notre pain ». […]
La Part des Anges – la traditionnelle soirée caritative de vente de Cognac d’exception a de nouveau battu des records. 291 500 euros ont été récoltés. Les enchères sont montées à plus de 30 000 euros pour un flacon exceptionnel d’Hennessy et 35 000 pour une bouteille provenant de chez Martell. […]
C’est mardi 2 octobre prochain, que 15 restaurants étoilés s’affronteront au Stade Auguste-Delaune de Reims à l’occasion du 25ème Tournoi des Etoilés qui est organisé cette année par le Chef Philippe Mille du Domaine Les Crayères. […]
Et oui ça existe encore, même en France, ce fait divers révélé par la presse Lyonnaise fait froid dans le dos. Même si il y a encore présomption d’innocence, la justice va faire son travail pour connaître les implication de chacun dans cette affaire. […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène « – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD ! […]
À Londres, Mindful Chef livre clé en main recettes + produits issus de fermes sourcées. Interview de la chef Louisa Mitchell qui signe les recettes : « Notre objectif, […]
The Final Table : Netflix va bientôt accueillir la plus grande compétition entre cuisines du monde. La France sera représenté par Anne Sophie Pic
Alors que les amateurs de cuisine se préparent à découvrir les nouveaux protagonistes de la cinquième saison de Chef’s Table, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Pierre Gagnaire a diffusé une image de ses équipes à Shanghai au restaurant » Le comptoir de Pierre Gagnaire » qui vient de décrocher sa première étoile au Capella Hôtel. […]
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