Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…
Parmi les plus beaux hôtels de la Dordogne, […]
Quand F&S interviewe Albert Adrià – à la découverte de Cakes and Bubbles, son nouveau restaurant sucré de Londres
C’est à Londres qu’Albert Adrià, élu Meilleur Chef Pâtissier au monde par le 50 Best 2015, […]
La Saison 10 de TOP CHEF est lancée, premières scènes le 6 février prochain sur M6, et il parait que l’on va bien se marrer !
Découvrez le teaser ci-dessous, […]
Christophe Michalak – Champion du Monde de Pâtisserie en 2005 – il est jeune talentueux, bouillonne d’idées et de projets, ne se repose pas sur ses lauriers. Chef-pâtissier de palace, […]
Le magazine Financial Times a rencontré du chef français Daniel Boulud installé entre autre à New York, non pas pour « causer cuisine », mais pour qu’il explique sa passion pour les montres. […]
Donald Trump est apparu à la Maison Blanche devant le tableau du 16e président des Etats-Unis pour y accueillir les vainqueurs du championnat universitaire de football américain, au devant des invités, […]
Jacques Bally appuyé sur un groupe russe a racheté le guide Gault&Millau, le chef d’entreprise s’est exprimé sur Europe 1 sur sa stratégie de consolidation et de développement de la marque. […]
Faut il le croire ? … les chinois ont souvent tendance à manipuler l’information, mais il semblerait que les spationautes chinois auraient réussir à faire pousse des plantes sur la Lune. […]
La grande finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie est organisée tous les deux ans à Lyon (France), dans le cadre du Sirha, salon mondial du Food Service. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Les travaux de la Maison Pic vont bon train, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
