A LA UNE

Balade en Amazonie : Découvrir la Guyane gourmande

20 décembre 2025  0  MADE BY F&S V…de Voyage

Par Dominique Homs-Vailhé

Sur les routes de Guyane, là où la forêt semble tout avaler et tout protéger à la fois, là ou l’histoire tragique du bagne nous remémore un siècle (1852 – […]

Jessica Préalpato & Thomas Pesquet parraineront le pavillon français de Dubaï 2020

30 janvier 2020  0  MADE BY F&S

 

A quelques mois de l’ouverture de l’Exposition Universelle, le Pavillon France à l’Exposition Universelle 2020 Dubaï est fier de dévoiler aujourd’hui sa Marraine et son Parrain : Jessica Préalpato, Cheffe pâtissière, […]

Mais où mangent les plus grandes fortunes du monde ?

30 janvier 2020  0  Chefs & Actualités

 

 C’est le site Finedininglovers qui a relevé l’information… mais où vont manger les plus grandes fortunes mondiales ?. Découvrez les tables gastronomiques qu’ils fréquentent, une sélection de choix, […]

Michel Trama :  » Je vais prochainement réaliser quelque chose d’inédit, en alliance avec la nature. « 

30 janvier 2020  0  Chefs & Actualités

 

 Alors que le restaurant L’Aubergade à Puymirol a été déclassé d’une étoile dans l’édition du guide Michelin 2020, le chef Michel Trama fait le point sur cette vie incroyable qui l’a mené à décrocher jusqu’à trois étoiles dans l’Agenais pour le quotidien La Dépêche. […]

Kei Kobayashi et Gwendal Poullennec à la Quotidienne de Yann Barthès

30 janvier 2020  0  F&S LIVE MADE BY F&S

 

  La Quotidienne de Yann Barthès – Le guide Michelin en question ce mardi soir dans l’émission de Yann Barthès sur TMC, à cette occasion les caméras de La Quotidienne se sont rendues au restaurant du chef Kei Kobayashi nouvellement trois étoiles à Paris. […]

12 infos Off qu’il faut retenir après la cérémonie de présentation des étoiles du guide Michelin France 2020

29 janvier 2020  0  Chefs & Actualités DÉNICHÉ SUR LE WEB F&S LIVE MADE BY F&S

 

  » On ne vous dit pas tout «  … la presse ne vous dit pas tout … mais du côté de F&S on a tendu l’oreille aux rumeurs et chuchotements durant la soirée de remise des étoiles 2020 du guide Michelin France … […]

Scènes de Chefs – Dominique Crenn à Paris, Emmanuel Renaut à l’Élysée, Meryem Cherkaoui à Marseille, Guillaume Galliot à Megève, Frederic Anton au Lutetia, ….

29 janvier 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 

  La Rubrique « Scènes de Chefs »  vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !  […]

Cérémonie des étoilés Michelin France 2020 : les réactions à chaud des chefs recueillies au Pavillon Gabriel par F&S

28 janvier 2020  1  Chefs & Actualités F&S LIVE

 

 Cérémonie des étoilés Michelin 2020 à Paris : ce que les chefs nous en nous dit. 

Lundi après-midi, la cérémonie annuelle du guide Michelin réunissait le gratin de la cuisine hexagonale. […]

Anton, Alléno, Sale, Giraud, Hache, Pégouret … … Comment les chefs Fêtent leurs étoiles

28 janvier 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 

  F&S est allé voir du côté des réseaux sociaux des chefs comment ils ont réagis lorsqu’ils ont appris l’obtention de leurs étoiles, où tout simplement la confirmation de leur place au plus haut niveau. […]

Guide Michelin France 2020 – La cérémonie, les photos off et le Palmarès

28 janvier 2020  0  MADE BY F&S

 

Lundi – Paris – La gastronomie française en guides et en palmarès – De guide en guide, de pavillon en pavillon, sous la pluie, nous avons partagé  les joies et les désillusions de la communauté des cheffes et chefs. […]