Le média Food&Sens, spécialisé dans l’univers des chefs et de la gastronomie, annonce le lancement d’un compte sur la plateforme OnlyFans. Une initiative présentée comme un prolongement éditorial, visant à proposer des contenus différents de ceux diffusés habituellement sur ses supports. […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmands. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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Coup dur pour » Le Mondial de la Bière » qui devait se dérouler cette année au mois de mai dernier, qui a ensuite été reporté à la mi septembre et qui est définitivement annulé pour cette année 2020 à cause de la reprise épidémique du Covid-19. […]
Mais où sont nos chefs préférés pendant ces vacances ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Il était une fois une chef étoilée Stéphanie Le Quellec du restaurant La Scène , avenue Matignon à Paris. Comme le maître des chefs semeurs-cueilleurs – Alain Passard – comme Mauro Colagreco ou Simone Zanoni, […]
Aux États-Unis le business est sans scrupule, et comme on sait bien que dans le business il n’y a pas de morale, on ne sera pas très étonné de ce qui se passe un peu partout dans le pays dont l’économie est très affectée par la pandémie de Covid-19. […]
« Chef’s Table » sur Netflix est fait pour vous faire vibrer sur la beauté de la nourriture, sur la transformation en cuisine de nos aliments, un processus qui se traduit en de belles images comme celles partagées avec de nombreux chefs dans les épisodes précédents. […]
C’est le 9 septembre prochain que le chef Alexandre Bourdas lancera sa nouvelle formule de restauration, le chef a raccroché son tablier gastronomique pour enfiler celui de cuisinier/épicier, pour créer un lieu plus accessible tourné vers l’humain. […]
C’est depuis Toulouse que le chef Fabrice Mignot a imaginé l’évolution culinaire de ses restaurants de plage, partant du principe que ce n’est pas parce que l’on est implanté sur des lieux éphémères et estivaux que la cuisine ne doit pas être qualitative et créative. […]
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
