Les Prés d’Eugénie – 21 juin, premier jour de l’été, fête de la musique. Il est des lieux qui cultivent l’esthétisme, l’harmonie champêtre, la sensibilité, le beau et le bon avec l’une des meilleures cuisines nées de l’esprit de Michel Guérard qui a su jouer d’audace et de différences pour composer les assiettes les plus saines. […]
Passionnés de beaux livres, amateurs d’art, sportifs, cinéphiles, mélomanes, cuisiniers, fashionistas ou simplement curieux, À CHACUN SON BEAU LIVRE. Désormais le beau livre a son prix ! Le Prix les Perles du beau livre. […]
Dominique Crenn – chef française installée aux États-Unis, elle est la seule chef femme a avoir décroché 3 étoiles au guide Michelin aux États-Unis, le public français ne l’a connaissait pas trop jusqu’à cette année où elle a été chef présidente du Jury pour le concours Bocuse d’Or à Lyon au mois de janvier dernier. […]
Al-ʿUla Arabie Saoudite – est le premier site saoudien inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, avant le Covid plusieurs chefs français se sont produits sur place pour des prestations culinaires, […]
Tiré d’une histoire vraie, découvrez sur grand écran le parcours de ce jeune issus d’un milieu de vie difficile qui se découvre une passion et surtout un talent, celui de pâtissier. […]
Elles sont trois stars de la sommellerie, elles ont des origines différentes, et elles ont travaillé toutes dans des pays différents, la passion de leur métier, du vin, de la dégustation, […]
Alpes au pied des pistes – Évitez les restaurants d’altitude aux prix indécents, et ceux tout aussi onéreux qui sont des déclinaisons des enseignes parisiennes et Tropeziennses branchées … optez en bas des pistes pour ces bistrots qui font dans la tradition avec de supers produits à des prix raisonnables, […]
Le vignoble du Bordelais dans la tourmente, le vin se vend mal, le Bordeaux n’a plus la côte, les années d’après Covid vont voir plusieurs producteurs baisser le rideau… plusieurs raisons : surproduction, […]
Elles appellent « André » et « Ursa Major », elles sont immaculées, elles attendent patiemment le 6 mars pour être dévoilées et portées par les chefs élus lors de la Cérémonie du Guide Michelin France 2023, […]
La Maison Ruinart multiplie les collaborations avec le monde des arts et celui de la gastronomie. Ruinart conjugue art & champagne avec talent, curiosité, audace et connaissance. La Maison Ruinart, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (204)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
