Le média Food&Sens, spécialisé dans l’univers des chefs et de la gastronomie, annonce le lancement d’un compte sur la plateforme OnlyFans. Une initiative présentée comme un prolongement éditorial, visant à proposer des contenus différents de ceux diffusés habituellement sur ses supports. […]
Bagatelle-Saint-Tropez, un lieu de rêve sur Pampelonne, la mythique plage. Bagatelle Beach est installé sur une plage incontournable, un restaurant sur une plage, une plage avec un restaurant, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Le Figaro – « Si le 50Best est souvent improbable, souvent contestable, ils est indéniablement moins raide dans son smoking que le guide rouge »… voilà tout est dit ou plutôt écrit, […]
A table ! Avec les recettes d’une truculente Mamé dont la petite-fille partage les recettes familiales italiennes et provençales dans le livre Histoire et recettes de Mamé tout juste édité par Alimentation Générale. […]
« Merci à toutes les personnes qui nous ont accompagnés de différentes manières dans l’évolution de CENTRAL et qui ont fait partie de cette route à différents moments depuis l’ouverture. […]
Mélanie Serre et Bertrand Guillou-Valentin ouvrent ensemble
l’Auberge du Bassin qui va devenir la guinguette de votre été au Cap-Ferret
Melanie Serre ne quitte pas le rocher de Monaco, […]
Alors même que le guide Michelin Vietnam vient de paraître pour la première fois et que la plus part des chefs français installés sur place ont été ignorés dans les sélections, […]
Dominique Homs
S’il est un “pays de gourmandise” entre Bordeaux et Toulouse c’est bien le Lot-et-Garonne. […]
Faire des pizzas dans un camion n’empêche à rien de faire de la qualité et même de proposer une offre originale. Aujourd’hui de vrais professionnels sont à la manoeuvre
Ainsi plusieurs propriétaires de camion pizza ont bien l’intention de ne pas se laisser dépasser par la concurrence des livreurs à domicile et montent en gamme. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)