taste of paris grand palais

Taste Of Paris a ouvert ce jeudi soir – 4 jours dédiés à la gastronomie Parisienne au Grand Palais, découvrez les images de l’ouverture

10 mai 2019  1  Non classé
 

signature-food-and-sens Taste Of Paris a ouvert ce jeudi soir au Grand Palais, c’est donc parti pour la 5ème édition avec toujours autant de convivialité et de partage autour de cet événement qui met en avant la cuisine des chefs parisiens. D’ailleurs ils étaient une soixantaine présents ce soir pour lancer l’évènement, pâtissiers, chefs de cuisine, bistro tiers, professeur de cuisine, MOF, … Le Festival des Chefs regroupe cette année : 17 restaurants 50 Ateliers & Master-classes, 100 artisans et producteurs.

taste of paris 2019

Il serait difficile de les citer tous, mais de Nicolas Sale à Alain Ducasse, de Christian Le Squer à Frédéric Duca, de Simone Zanoni à Stéphane Jégo, de Pierre Hermé à Michel Rostand, de Kei Kobayashi à Nina Métayer, de Juan Arbelaez à Guillaume Gomez… toute la profession était représentée.

Gilles Verot ( Maison Vérot Charcutier


Le chef Anton ( Le Pré Catalan et Le Jules Verne ), son plat : saumon fumé au bois de cerisier, confit, crème de wasabi frais et caviar

 

Les chefs Christian Constant et Éric Fréchon


Pierre Hermé et Philippe Conticini 30 ans d’amitié

 

 » Les prix Taste «  ont été décernés :  À Romain Méder pour le Prix du Meilleur Plat, Yann Menguy pour le Prix du Meilleur Dessert et O Mà ! Gourmandises le Prix du Meilleur Produit. Les prix ont été remis des mains de la Maire de Paris Anne Hidalgo.

Alain Ducasse, Romain Meder, Jessica Préalpato


Yann Mengui

Guillaume Gomez et Christian Têtedoie – Plusieurs chefs se retrouveront sur le stand de l’École Ferrandi, les bénéfices de leurs prestations culinaires seront reversées à l’association « Charly et son voyage imprévu avec l’autisme » afin de soutenir l’Ecole Bleue.

Taste Of Paris sous la nef du Grand Palais.

Guillaume Gomez, Pierre Hermé, Nicolas Sale Frédéric Duca, Christophe Moret, Sylvestre Wahid

Pierre Hermé et la Maire de Paris.

Juan Arbélaez déjà à fond dans le festival culinaire ….

Le chef Alain Ducasse et le chef Andréas Mavrommatis 

Pierre Hermé sur le stand des Relais Desserts


Le chef pâtissier du RITZ Paris – François Perret


Les chefs Zanoni et Le Squer


Stéphane Méjanès animera le stand Italie durant tout l’évènement


Le chef Denny Imbroisi


Le chef Nicolas Sale et les jeunes élèves de l’école Ferrandi

 

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Une réflexion sur « Taste Of Paris a ouvert ce jeudi soir – 4 jours dédiés à la gastronomie Parisienne au Grand Palais, découvrez les images de l’ouverture »

  1. Mougel RENEE

    Oh nous sommes super heureux de voir toutes ces réussites nous avons une grande pensée pour FRÉDÉRIC DUCA « que du Bonheur jclaude et REnee

    Répondre

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