Scènes de chefs – Christophe Bacquié au PavYllon, Nadia Sammut et Alain Ducasse, Bernard Bach cuisine en Corse, Dominique Ansel lance son lait aux céréales,…
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !
GILLES MARCHAL – Très très joli dîner et quelle belle maison qui vient juste d’ouvrir Pavillon au Pavillon Ledoyen Bravo à toute l’équipe cuisine comme salle qui nous a enchanté avec l’ami que j’adore Christophe Bacquié
QUIQUE DACOSTA – La esencia de Michelin: Guiar al viajero y hacerle el viaje no solo más seguro, si no más confortable. He disfrutado de este #roadtrip Madrid Caceres Sevilla, con destino a la Gala #Michelin . Puro Hedonismo comida en @santcelonirestaurante cena en @atriotono .
SAMUEL ALBERT – 3000 couverts en moins de 15 jours d’ouverture! bravo à nos équipes pour leur travail en salle, et en cuisine. (et aussi à ceux en repos aujourd’hui)
BERNARD BACH – Briefing Décade Belvédère Porto Vecchio
DOMINIQUE ANSEL – se lance dans les céréales du petit déjeuner
YONI SAADA – Quand t’as pas envie de partager ton cannolo 🧁
MASSIMILIANO ALAJMO – Très heureux d’accueillir la famille Alajmo à mes côtés pour l’ouverture d’un tout nouveau restaurant italien au Royal Mansour . Ce restaurant complétera dès le 20 décembre l’offre culinaire ! Buon venuto a voi @alajmo
SERGIO HERMAN – dans les cuisines du Four Seasons restaurant Caprice 3 étoiles à Hong Kong du chef Guillaume Galliot
NADIA SAMMUT – avec le chef Alain Ducasse – E.N.S.E.M.B.L.E – déguster, comprendre, échanger… simplement, partager un certain goût du bonheur.
JORDI ROCA – Bollito al pase! 💖
STÉPHANE JÉGO – et la bière artisanale Cantillon
EMMANUEL SOARES – de retour à Kiev
JEAN SULPICE – Voilà. C’est le moment de se dire au revoir.7 années passées à nos côtés, de Val Thorens jusqu’à Talloires, de la dureté des cimes froides enneigées jusqu’à la douceur du lac, des sommets jusqu’à la reconquête. Cécile fait partie de ses piliers qui ont su donner le meilleur d’eux-mêmes afin de faire briller de pleins feux les établissements.⠀
HELENE PIETRINI – à L’Abysse du chef Alléno à Paris
RENÉ REDZEPI – reçoit Hélène Pietrini et Hélène Luzin au NOMA à Copenhague