Le guide Michelin France réorganise la journée de cérémonie des nouveaux étoilés 2023 en Alsace

21 février 2023  0  Non classé

Afin d’anticiper les impacts de la journée de mobilisation nationale prévue le mardi 7 mars 2023, le Guide MICHELIN a annoncé modifier l’organisation de la Cérémonie du Guide MICHELIN France, initialement prévue à 17h00 le lundi 6 mars 2023 à10h le matin, le lundi 6 mars 2023 (ouverture des portes dès 8h30).

Plus des 1500 invités étaient attendus sur place pour l’évènement, beaucoup de chefs venus de toute la france mais aussi de l’étranger, presse, sponsors, et institutionnels vont devoir réorganiser leur déplacements en Alsace.

De la même manière, le cocktail et la soirée festive, prévus à l’issue de la Cérémonie, seront eux aussi avancés et transformés en cocktail déjeunatoire de 12h00 à 16h00. La Cérémonie et le cocktail déjeunatoire se dérouleront comme prévu au Palais des Congrès et de la Musique de Strasbourg.
Les responsable de l’organisation et du guide ont indiqués : « Cette décision, dont le Guide MICHELIN mesure pleinement les conséquences sur votre propre organisation, est motivée par le souci de permettre à tous les invités, dont certains viennent de loin, d’assister à la Cérémonie puis de quitter Strasbourg dès le lundi, en début d’après-midi.
Le Guide MICHELIN vous remercie pour votre compréhension et ses équipes se tiennent à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. »

Le guide a demandé à tous les invités, chefs, presse et sponsors à dès à présent changer leurs billets de train ou d’avion et d’ajuster leurs réservations d’hôtel en adéquation avec le nouveau programme.