chef gilles goujon

Gilles Goujon la résurrection du Village de Fontjoncouse

10 septembre 2018  0  Non classé
 

signature-food-and-sens FontjoncouseL’Auberge du Vieux Puits – au coeur des garrigues, une petite commune nichée dans une vallée étroite des Corbières. Depuis 1992, le chef Gilles Goujon a apporté la résurrection à un village qui risquait de se vider et de disparaître, aujourd’hui ce restaurant fait vivre beaucoup de monde.

gilles goujon

Faire une cuisine gastronomique était un pari fou, mais ça a marché,  » il fallait se faire connaître, et la seule chose à viser, c’était le Guide Michelin «  indique le chef.

Visionnez le reportage 

FACEBOOK TWITTER
VOTRE CLASSEMENT
  • Je suis fan (100%)
  • Mmmm interessant (0%)
  • Amusant décalé (0%)
  • Inquiétant (0%)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *